Tagarchief: bloemzaad

Toer de Boer 2012

Tijdens een fietstocht over het Walcherse platteland stappen we af en toe af om een kijkje te nemen in de keuken van de boer. Dit keer een bloemzaadboer:

uitleg van onze eigen bloemzaadboer

Advertenties

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder activiteiten, bezienswaardigheden, educatie, fietsen, kamperen bij de boer, kamperen bij de boerin, landbouw, leermoment, zoutelande

Het is goud dat er valt!

Na het zaaien van de bloemzaden half april is er op onze percelen geen druppel water meer gevallen. Met als resultaat dat de bloemen niet of nauwelijks opkomen, er 1 perceel “opgegeven” is en de overige gewassen er ook niet fleurig bij staan.

Gelukkig leven we niet uitsluitend van de agrarische opbrengsten. En voor de andere tak binnen het bedrijf is het prima dat er geen druppel valt. Ondanks dat de heggen hun blad langzaam laten vallen en het gras van groen naar geel en misschien zelfs bruin verkleurt, is het voor de toerist een heerlijke periode geweest tot nu toe.

Maar nu valt er een druppel regen en roept mijn bloemzaadboer “het is goud dat er valt”. Hij heeft de regen namelijk erg hard nodig om de gewassen te laten overleven en nog iets te kunnen maken van de gezaaide gewassen.

Inmiddels is de regen alweer gestopt en zal de enkele milimeter die is gevallen onvoldoende zijn om het tekort aan te vullen, want dit soort scheuren hebben heel veel water nodig………

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder landbouw, natuur

Bloemenrand gezaaid

Gisteren werd de bloemenrand gezaaid. Een bestuurslid van de agrarische natuurvereniging Natuurlijk Walcheren  rijdt een dag lang met een tractor en zaaimachine over Walcheren om geinteresseerde agrariers te voorzien van een bloemenrand.

De bloemenranden worden gezaaid aan de randen van de akkers, duidelijk in het zicht van en bereikbaar voor degene die zich al wandelend of fietsend op het platteland begeeft.

Het is erg droog, maar de zaaimachine knort rustig over de strook die klaar gelegd is voor het bloemzaadmengsel. In enkele minuten zijn de zaadjes machinaal in de grond gestopt en ook weer keurig toegedekt.

Vanaf nu zijn we in afwachting van de eerste blaadjes die zich een weg banen naar boven. Deze blaadjes vormen zich tot de prachtigste bloemen, die door een bezitter van een BloemenPlukBon dan weer geplukt mogen worden

De agrarische natuurvereniging verkoopt vanaf moederdag BloemenPlukBonnen op speciale verkoopadressen. Met deze bon op zak is het mogelijk om gedurende het seizoen onbeperkt bloemen te plukken uit de bloemenrand.

Maar nu zal het eerst een druppeltje moeten regenen, willen de zaadjes goed gedijen. Daar zitten mijn gasten op de camping dan weer niet op te wachten. Hoe moeten we dit toch combineren om iedereen tevreden te houden??

1 reactie

Opgeslagen onder landbouw, natuur, verbrede landbouw, voorzieningen

De beste boeren……….

In een interview van Sandra van Kampen met Slijterijmeisje, Petra de Boevere, over biologisch en/of duurzaam produceren van wijnen, deed Petra een prachtige uitspraak over boeren…… in haar geval wijnboeren.

Petra heeft een wijn in de winkel, geproduceerd door duurzame wijnboeren, die zij meer kan waarderen dan sommige biologische wijnen. Als reden geeft Petra aan “de beste wijnboeren zijn de wijnboeren met liefde voor hun product“.

Dat vind ik een prachtige uitspraak. En ik denk zelfs dat je in deze uitspraak het woordje “wijn” door vele andere voorvoegsels kunt vervangen. De uitspraak kan ook van toepassing zijn op een varkensboer, bloemzaadboer, groenteboer, melkboer, schapenboer, aardappelboer of kampeerboer. Ze hebben als Beste Boer allemaal een ding gemeen; de behoefte om een mooi product aan te bieden. Een product waar men gelukkig van wordt, waar men de liefde van de boer voor zijn vak uit kan proeven of in kan zien.

Voor een dergelijk product ben je net iets meer kwijt, dan dat je voor hetzelfde product uit bulk-productie of gemaakt op grote schaal moet betalen. De liefde voor het product mist dan echter.

Ook in mijn omgeving ken ik boeren met producten die smaken naar meer. Neem o.a. yoghurtboerderij Hoogelande of kaasboerderij Schellach. Hardwerkende boeren die naast hun traditionele bedrijf iets extra’s produceren waar wij, als kopers, gelukkig van worden. Producten waar wij de smaak van weten te waarderen en er best iets meer voor over hebben.

Gelukkig zit het bij veel boeren in de genen om het beste uit hun bedrijf te halen. Voor degene die willen genieten met een grote G: kies producten van een Beste Boer!!

1 reactie

Opgeslagen onder huisverkoop, landbouw, promotie

Wandelen over boerenland

De uitbreiding van een minicamping van 15 naar 25 eenheden is snel gezegd. De werkelijkheid is echter anders. Om de camping te mogen vergroten stele de gemeente Veere vele eisen:   

  • men moet minimaal 5 hectare land bezitten en reeel-agrarisch zijn
  • men moet voldoen aan kwaliteitseisen en goede ideeen hebben over productdifferentiatie
  • men moet een “verevening” uitvoeren

Dat laatste is een nieuw begrip bij de gemeente. Verevenen is een soort ruilaktie. Ik mag uitbreiden als ik iets terug doe voor …………. (vul maar in): voor de natuur, op het gebied van cultuur, voor de samenleving, ter verfraaiing van het landschap, etc…….   

In het kader van de uitbreiding van onze camping hebben wij een oud “kerkepad” in ere hersteld. Wij zijn dan, de eigenaren van minicamping De Visser en onze buren, de eigenaren van minicamping Boogaard.   

wandelen richting Westkapelle

Vroeger was Boudewijnskerke een dorpje / gemeenschap met eigen kerk. Na de verwoesting van de kerk, gingen de inwoners van Boudewijnskerke voortaan te voet naar de kerk in Zoutelande. Voor deze kerkgang volgde men het “kerkepad”. Het kerkepad voerde de bewoners tussen de landerijen via de kortste weg naar het godshuis.   

In de loop der tijd werd het kerkepad overbodig, omdat de bewoners overstapte op fietsen en zelfs auto’s en daar de nieuw aangelegde wegen voor namen. Het kerkepad werd weer in beslag genomen als landbouwgrond.   

wandelen langs tarwe

Maar tegenwoordig kan met weer wandelen naar Zoutelande over de akkers van Boer de Visser en Boer Boogaard. Een mooie wandeling met zicht op de duinen, de vuurtoren van Westkapelle en de Lange Jan van Middelburg. Een wandeling door authentieke gewassen als tarwe en graszaad, maar ook langs de prachtige bloemenvelden.   

Een klein stukje vroeger is in ere hersteld en voor iedereen open om van te genieten.   

——————-0——————–0————————-0——————–   

Volg de ontwikkeling van het wandelpad:   

 

maart 2010

 Maart 2010   

het gras begint te groeien, de route wordt zichtbaar   

Mei 2010    

mei 2010

het gras is gemaaid, de tarwe naast het wandelpad schiet uit de grond.

 

Juni 2010 

De wandel-4-daagse van Zoutelande trekt over het pad. De deelnemers aan de 10 km. worden verrast met een wandeling over dit onbekende paadje. Voor de gelegenheid is het pad aangekleed met enkele korte gedichtjes ter overdenking en een bericht aan de wandelaars. 

Gedichtje ter overdenking

GELUK 

Geluk zit in kleine dingen. Hier hoor je nog vogels zingen, je ziet de tarwe groeien en binnekort de bloemen bloeien. 

Juni 2010

Aan de wandelaar:

wij hopen dat u heeft genoten
van de stilte, het uitzicht, de natuur en het platteland
Want naast de stranden en de kust
hebben we meer mooie dingen in Zeeland

1 reactie

Opgeslagen onder activiteiten, kamperen bij de boerin, landbouw, promotie

Kampeerboerin en Bloemzaadboer

Naast de camping van de kampeerboerin, hebben we een klein agrarisch bedrijf. Op dit bedrijf houdt mijn man zich voornamelijk bezig met het telen van bloemzaad.

Het is weer zover. De grond is bewerkt, de weersvoorspellingen zijn goed, de bloemzaadboer kan zich niet inhouden en moet naar het land. Vrijdag moest het gebeuren……

bloemzaadtrechter

trechter

Maar liefst 9 soorten zaadjes werden in de grond gewerkt om over enkele maanden te kunnen genieten van een prachtig tafereel van verschillende kleuren en geuren. Zeer fotogeniek zullen de bloemen onze velden vullen en gebruikt worden voor een excursie van DE bloemzaadboer. Totdat het moment is gekomen dat hij weer kriebels krijgt en de oogst zich aandient.

verdeelrad

zaad verdelen

Dan verdwijnen de ooit zo mooie bloemen in een oostmachine om vervolgens in houten kisten geleverd te worden. Maar zover is het nog lang niet…..

zaaimachine

zaaien

Voorafgaand aan de oogsttijd gaat nog een periode waarin veelvuldig Buienradar zal worden bekeken, we de regen vriendelijk toelachen of juist angstvallig afhouden, van onkruidbestrijding en onkruid wieden. Wordt vervolgd……………

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder activiteiten, landbouw

Thee voor de toekomst

Zeeuwse klei-aardappelen, uitmuntende uien en eigen eieren is het assortiment tot nu toe. Als de tijd rijp is biedt onze GFT (Groente en Fruit Tuin) de nodige aanvulling.  In de toekomst zou ik graag de verkoop aanvullen met alternatieve produkten die betrekking hebben op onze gewassen. Het grootste gedeelte van de teelt bestaat uit bloemen. Bloemen voor bloemzaad. In mei en juni is het een prachtig gezicht, bloeiende veldjes van steeds een halve hectare groot met een andere fleurig plantje. Een gewas dat zich leent om even bij stil te staan of voor eeuwig vast te leggen.

Eigenlijk zou ik veel langer willen genieten van dat fleurige, vrolijke veld. Ik heb een wild idee om de bloem terug te laten komen in een nieuw produkt. Bijvoorbeeld kamille op het land voor het zaad en kamillethee in de huisverkoop. Zonnebloemen op het land voor het zaad en zonnebloemolie in de huisverkoop.

Wie weet wat de toekomst gaat brengen….. thee misschien?

1 reactie

Opgeslagen onder huisverkoop