Tagarchief: streekprodukten

Zeeuwse Ridders

Zeeuwse Ridders toont de passie voor de traditie van het ringsteken door een inkijk in het leven van een aantal betrokkenen. We zien de schoonheid van deze populaire traditie en sport maar ook hoe deze de actualiteit van het moderne leven soms moet zien te weerstaan, volgens de introductie tijdens het filmfestival.

De vertoningen tijdens Flim by the Sea had ik gemist, maar door de extra voorstellingen kon ik vandaag toch de prachtige documentaire van Jacomien Kodde bekijken. En prachtig was het!

Bekend en onbekend

De beelden vertoonden veel bekende mensen en bekende taferelen, maar toch schuilt er achter het herkenbare onderwerp een wereld die je niet (meer) ziet.

De broers Willemse, die hun vader opvolgen in de sport, maar beide de sport op een andere manier beleven. De een vol overgave en de ander op een rustigere manier, maar toch beide gaan voor winst.

Een gepasioneerde speaker, Lein de Wolf, die bij het terugdenken aan zijn idool met tranen in de ogen zijn verhaal vervolgt. Terwijl in de winter “de pannen op het dak rammelen en de regen tegen de ramen klettert” kijkt hij terug op de wedstrijden van de afgelopen zomer en kan hij niet wachten tot hij in de volgende zomer de wedstrijden weer mag verslaan.

Genieten

Ik kan het vergelijken met mijn gasten die me steeds opnieuw wijzen op de schoonheid van mijn omgeving. Ik weet het natuurlijk wel, maar werk er dagelijks in en vergeet er soms van te genieten. De prachtige beelden van de documentaire bewijzen het: het is hier fantastisch!

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder activiteiten, educatie, landbouw, promotie

Tour-de-Boer

Op woensdag 16 juni jl. trok een lint van fietsers door het Walcherse landschap. Allen gasten van minicampings, aangesloten bij VeKaBo. Ook de gasten van minicamping De Visser waren enthousiast en volgden de route die hen voerde langs diverse bedrijven en bezienswaardigheden in het Walcherse landschap.

bunker bij Koudekerke

De Tour bracht ons na een route over smalle schelpenpaadjes en langs bunkers naar twee vriendelijke heren van Stichtig Bunkerbehoud  , die ons het verhaal achter de bunkers vertelde. Over de bouw, de aanval, de linie, het water. Een verhaal waar alle deelnemers mee bekend zijn, maar met de opluisterende opbekende details waar niet iedereen van weet.

De Tour volgt de weg door Koudekerke en neemt al snel weer de mooie B-wegen met uniek uitzicht over de velden en hun gewassen. De volgende pleisterplaats is het bedrijf Pitteperk, waar men naast een minicamping tevens veehouderij, kaasmakerij en zorgboerderij onder heeft gebracht.

Thijs, een client van de zorgboerderij, wacht ons op en verzorgt een rondleiding over het bedrijf. Thijs neemt ons mee naar de kaasmakerij waar hij de procedure van het kaas maken aan de fietsers vertelt. Grappig detail is dat Thijs “de kaas kan verkopen, nadat het 1 dag op de plank heeft gelegen”. “Voor een oude kaas moet de kaas toch wel 3 dagen liggen”, in de optiek van Thijs. Hij vervolgt zijn weg naar de kuilputten waar hij het inkuilen van de mais uitlegt, maar vooral ook de manier waarop het zeil over de mais getrokken wordt is een spannend verhaal. Thijs sluit af met het bedanken van de toehoorders voor hun aandacht, waarna Thijs een luid applaus in ontvangst kan nemen, maar zich met gebogen hoofd snel uit de voeten maakt.

Na een bezoek aan het winkeltje en een sanitaire stop vervolgen we de weg naar het hart van Walcheren, Hoogelande, waar we bij de kapel een beschutte plaats vinden voor de lunch. In het zonnetje en uit de wind komen we op adem. Tijd voor een praatje, een foto, genieten van de zon, een grapje of lekker even zitten. En daar wordt gretig gebruik van gemaakt.

Op deze manier komen de fietsers op plaatsen waar ze alleen nooit zouden komen. Plekjes en bedrijven waar men het bestaat niet van wist, maar zeker de moeite zijn om nog een opnieuw te bezoeken. Dat is een meerwaarde van deze activiteit.

Maar we moeten verder….. en fietsen de hoek om naar de zuivelboerderij Hoogelande. Daar vertelt de eigenaresse het proces van ambachtelijk zuivel maken. De boerderij heeft een eigen winkeltje waar de diverse soorten melk, yoghurt, boter en yoghurtijs te koop aangeboden worden naast meerdere streekproducten uit de regio. Elke fietser proeft een produkt voordat we weer opstappen.

Inmiddels is de terugreis ingezet. Onderweg worden de fietsers verwend met een ijsje van ijsboerderij De Koehoorn en nog meer vergezichten over het pure platteland van het eiland Walcheren.

Tot slot komen we bij de rozenkwekerij van familie Simonse in Aagtekerke. Daar sluiten we af met een kopje koffie en cake. De dames zijn zeer geinteresseerd in de rozen, hun herkomst, behandeling en de mooiste vaas. De eigenaar van de kwekerij heeft dit voorzien, want er staan prachtige boeketten in de vazen. Er zijn tal van glazen vazen te koop en natuurlijk een prima schaartje om de rozen te voorzien van een scherpe wond, zodat we er lang van kunnen genieten.

Tot mijn verrassing komen de dames terug met een gigantische bos witte rozen in een geschikte vaas, die mij aangeboden wordt voor de gezellige dag.

Boeket als dank

Ik ben zeer verrast. Wat heb ik toch een leuke baan….. een hele dag voor mijn werk op de fiets, langs leuke plekjes en bedrijven en een prachtig boeket als dank voor mijn inzet.

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder activiteiten, huisverkoop, kamperen bij de boerin, landbouw, natuur, promotie

U bent welkom!

Het seizoen 2010 is geopend. Op vrijdag 26 maart, start van de Paasvakantie in Duitsland, rijden vele toeristen Zeeland binnen. Ook Zoutelande opent de poorten en laat zich vullen met voorseizoensplaatsen op de campings, weekjes vakantie in vakantiewoningen en potentiele gasten, die de kriebels hebben gekregen en op zoek zijn naar een plaatsje op minicamping De Visser.

Het heerlijke weer draagt bij aan een prima start van het seizoen. Het gras is groen, het sanitair schoon en fris en de chalets chique ingericht. Gedurende het weekend vult de camping zich met de eerste gasten. Van bekenden tot onbekende en aan mij de taak om beide groepen een onvergetelijke vakantie te bezorgen. En dat is voor iedereen weer anders.

In de nieuwe chalet helpen de gasten nu al mee om de nieuwe meubels nieuw te houden. Na 10 minuten vraagt mijnheer om een tafelkleed, want ‘zo’ de tafel gebruiken …. das ist schade. Da’s mooi, denk ik! Die man heeft het begrepen en wordt daarvoor beloond, als dank gaat hij met een flesje zeewierjenever lachend terug naar zijn chalet. Zeewierjenever …. jenever mit algen, auch neu in Zeeland!

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder kamperen bij de boerin

Thee voor de toekomst

Zeeuwse klei-aardappelen, uitmuntende uien en eigen eieren is het assortiment tot nu toe. Als de tijd rijp is biedt onze GFT (Groente en Fruit Tuin) de nodige aanvulling.  In de toekomst zou ik graag de verkoop aanvullen met alternatieve produkten die betrekking hebben op onze gewassen. Het grootste gedeelte van de teelt bestaat uit bloemen. Bloemen voor bloemzaad. In mei en juni is het een prachtig gezicht, bloeiende veldjes van steeds een halve hectare groot met een andere fleurig plantje. Een gewas dat zich leent om even bij stil te staan of voor eeuwig vast te leggen.

Eigenlijk zou ik veel langer willen genieten van dat fleurige, vrolijke veld. Ik heb een wild idee om de bloem terug te laten komen in een nieuw produkt. Bijvoorbeeld kamille op het land voor het zaad en kamillethee in de huisverkoop. Zonnebloemen op het land voor het zaad en zonnebloemolie in de huisverkoop.

Wie weet wat de toekomst gaat brengen….. thee misschien?

1 reactie

Opgeslagen onder huisverkoop

Het oog wil ook wat.

Tot op heden worden onze produkten aan de weg verkocht vanuit een stalletje met een klein potje om de bijdrage achter te laten. De verkoop stijgt als de Zeeuwse klei-aardappelen verpakt worden in een boerenbruin papieren zakje met handvat voorzien van tekst over de inhoud. Dat geldt ook voor de andere produkten. Een leuke tendens.

Deze winter wordt het stalletje aangepakt en vanaf het voorjaar 2010 kunnen onze klanten terecht in een overdekte “stal” voorzien van deur, zodat de prachtige papieren zakjes niet verregenen in de Zeeuwse voorjaarsstormen. Likje verf en leuk “boerenstofje” moet een en ander compleet maken.

De rieten mandjes en houten kratjes wachten op vulling.

2 reacties

Opgeslagen onder huisverkoop