Tagarchief: workshop

Ook jongens breien…….

Op elke 1e donderdag van de nieuwe maand vindt er een sessie wildbreien plaats op minicamping De Visser, meldt de Provinciale Zeeuwse Courant op 4 juli 2012

En op 5 juli wordt een herhaling van de oproep vermeldt in dezelfde krant. Leuk, deze vorm van aandacht voor een nog onbekende ‘tak van sport’.  De onbekendheid wordt in Boudewijnskerke en omstreken al iets minder, want in 4 sessies hangt er overal in de straat wel ergens een gebreid of gehaakt werkstukje. Veel kleine formaten, maar ook een prachtige lap rond de boom van de buren. Er wordt zelfs op verzoek gewerkt aan een ‘boerengoed-patroontje’.

In de 5e sessie maken we minder ‘meters’, want het is vakantie. En in de vakantie zijn er veel kinderen op mincamping De Visser. Die zijn wel erg creatief, maar nog niet zo handig met breinaalden. Naast de volwassenen, schuiven ook voldoende jongens en meisjes aan. Terwijl de dames, van onder meer collega’s uit de omgeving, zich buigenover de lapjes. Gaan de kinderen aan de slag met vingerhaken, vingerbreien en het maken van mooie wolbolletjes om aan de gehaakte/gebreide slingers te knopen.

Leuk om te zien dat ook de jongens zich vol overgave inzetten op deze creatieve ochtend. Na anderhalf uur dragen ze een meterslange sliert met prachtige bollen wol naar buiten. Waar gaat die heen? Die gaat de boom in.

Meer info over wildbreien op minicamping De Visser via “Hoe overleef ik wildbreien…..”  en “Breien bij de boerin in Boudewijnskerke“. Of bekijk hier een foto-verslag.

Advertenties

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder actief, creatief, educatie, kamperen bij de boerin, kleine gasten, workshop, zoutelande

Kinderfeestje bij Kampeerboerin

Het is er uiteindelijk toch van gekomen. Het eerste Kinderfeestje bij Kampeerboerin is een feit. Zes stoere, handige, gezellige meisjes van 6 jaar durfden het aan.

Het was me al eerder gevraag. Na het lezen van de diverse activiteiten op de camping, lijkt onze lokatie een prima plaats voor kinderfeestjes. Tot op heden heb ik dat altijd genegeerd, omdat onze kinderen ook vrij zijn op de momenten dat er kinderfeestjes gevierd worden. En ik ben van mening dat je niet vanalles kan organiseren als je het allemaal(!) goed wilt doen.

Maar op de vraag “ik zoek iemand die zeepslingers kan maken” moest ik na de diverse geplaatste blog-berichten wel positief antwoorden. Zo kwam een afspraak tot stand voor een eerste kinderfeestje op minicamping De Visser

Vrijdagmiddag stapten 6 stoere, handige meisjes uit de auto en durfden het aan om een aantal uurtjes met mij aan de slag te gaan. De sjieke glazen voor zeepslinger-wijn stonden al klaar, maar eerst moest er gewerkt worden. Mijn werkwijze is al eerder ter sprake gekomen in de berichten ‘zonnige zeeuwse zeepslinger” en “samen met mama” . Dus schaven, kneden en knutselen. Zo maakten de meisjes 3 prachtige zeepjes om later te verwerken in een slinger. Na al het geknoei en geknutsel lieten we de rommeltafel achter ons, werden de handen gewassen en was het tijd voor een wijntje met taart aan een schone tafel.

Van daaruit konden de dames verder met het serieuze werk; de zeepjes aan een slinger rijgen met bijpassende gekleurde kraaltjes en lintjes. Er wordt wederom zeer precies gehandeld. De meiden weten heel goed welke kleur kralen ze wel en niet willen. En welk lintje daarbij hoort. Na het schikken van de slinger en een ringetje om op te hangen is het werk gedaan.

De dames zijn toe aan even glijden en schommelen, voordat ze hun pronkstuk mee naar huis nemen. Nog even een foto met de resultaten en de klus zit erop. Voor zowel de meisjes als voor mij.

Wat heerlijk om te zien hoe serieus die kleine dames te werk gaan en hoe tevreden ze zijn over de resultaten. Fantastisch! Geen invloeden van mama’s die een andere kleur zouden kiezen, maar een echte zelf gevormde zeepslinger.

Goed gedaan meiden!!

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder activiteiten, creatief, kamperen bij de boerin, kleine gasten, verbrede landbouw, workshop, zoutelande

Samen met mama

Het is vakantie! Even in een andere omgeving, even geen dagelijkse beslommering en even een momentje voor moeder en dochter. Heerlijk samen knutselen.

Quality-time op minicamping De Visser:

Moeders met hun dochters zijn ingespannen bezig om een mooie Zeeuwse quality-time op minicamping De Visserzeepslinger te vormen. In de meivakantie van 2011 werd het een heerlijke zonnige Zeeuwse zeepslinger, gemaakt in de buitenlucht, genietend van de zon. Deze keer lekker naar binnen, vanwege de wind en dreigende luchten. Maar dat mocht de pret niet drukken!

De meisjes beginnen vol goede moed met het raspen van de grote blokken zeep, om ze later om te vormen tot kleine figuurzeepjes. Zeeuwse kleuren als brandingwit, quality-time op minicamping De Visservuurtorenrood en loodsbootgeel liggen klaar om gebruikt te worden. Schaven, kneden en boetseren. Dat is wel aan de meiden besteed. Ieder maakt 3 kleine zeepjes om later te verwerken tot een dikke slinger.

Na het grove werk komen de mama’s in beeld. Aan een lint rijgen zij kraaltjes, de zeepjes en knopen er een mooi lintje omheen. De kleuren en volgorde ervan word bepaald door de dochters. Een prachtige vorm van samenwerking en heerlijk rustmoment in een soms zeer druk leven. Genieten zoals genieten bedoeld is. Met een mooi, heerlijk geurend resultaat. Dat is pas echt vakantie!!

workshop zeepslingermoeders en dochters maken zeepslinger

1 reactie

Opgeslagen onder creatief, educatie, kamperen bij de boerin, kleine gasten, minicamping, vakantie, workshop

Wildbreien op Walcheren

Wildbreien? – Wat is dat nou weer?

Wildbreien (ofwel Yarn Bombing) is een relatief nieuwe fenomeen. Het is een vorm van tijdelijke street-art.  Wildbreiers/-sters breien, haken of punniken stukjes aan elkaar en verspreiden die in hun omgeving. Het idee is om publieke objecten te versieren, te personaliseren en mooier te maken met de kleurrijke breiwerken. Deze brei-objecten kunnen bomen, lantaarnpalen, vuilnisbakken, kunstwerken of ander straatmeubilair sieren. Het inpakken van een voorwerp wordt bombing genoemd. Omdat de breisels een spoor achterlaten in de omgeving wordt het ook wel vergelekenen met graffiti (graffiti knitting). Het voordeel van deze moderne vorm van graffiti is dat het eenvoudig te verwijderen is en daardoor tijdelijker van aard is.

Wildbreien …. waarom?

Wildbreien heeft als doel de wereld een beetje vrolijker te maken en voorbijgangers even stil te laten staan en een glimlach bezorgen. Het is creatief en inspirerend en goed te doen voor iedereen !

Wildbreien … wanneer en waar?

Elke eerste donderdagmorgen van de maand vindt er tussen 10.00 – 12.00 uur een sessie wildbreien plaats op minicamping De Visser. Bij de kampeerboerin in Boudewijnskerke zal er vanaf donderdag 3 mei gestart worden met wildbreien. In 6 sessies zullen de breisels tevoorschijn komen op minicamping De Visser, in Boudewijnskerke en omgeving om tot slot op het strand rondom een paalhoofd te eindigen. Of dit doel bereikt word, hangt uiteraard af van het aantal deelnemers/-sters per sessie en hun breikunsten. Naast breien is haken of punniken ook mogelijk. En zelf het maken van pompoentjes om de breiwerken te versieren is voor de allerkleinsten een manier om deel te nemen

Wildbreien … wat heb ik nodig?

Voor het deelnemen aan een sessie wildbreien is een stel breinaalden en een bolletje wol voldoende. Een tweede bolletje wol is leuk om mee te ruilen en op die manier kleur te geven aan je breisel.

Heeft u meerdere breimaterialen als naalden, wol, punnikklosjes, haaknaalden of anders werkeloos in de kast liggen; neem het dan mee! Indien u het kunt missen zijn wij er heel erg blij mee.

Breien en haken lijkt een activiteit uit het verleden, maar is weer helemaal hip

Kom ook wildbreien op Walcheren! Gratis en gezellig in Boudewijnskerke op minicamping De Visser

2 reacties

Opgeslagen onder activiteiten, educatie, kamperen bij de boerin, kleine gasten, leermoment, minicamping, verbrede landbouw, vernieuwend, workshop, zoutelande

Zeeuwse Bolus und Kurbissuppe aus Holland

In de zomer van 2011 heb ik met mijn gasten een kijkje genomen in de Zeeuwse keuken. We bakten bolussen en maakten pompoensoep.

Een van de aanwezige duitse deelneemsters was enthousiast en heeft de receptuur vertaald, zodat iedereen in Duitsland vanaf nu Zeeuwse bolus kan namaken en daarmee terug kan denken aan zijn/haar heerlijke vakantie in Zoutelande. Of misschien is het proeven van die bolus juist een reden om een keer naar Zeeland te gaan.

Probeer het zelf maar eens:

Zeeuwse bolussen

 

Zutaten:

  • 250 g Mehl (z.B. Dinkelmehl)
  • 5 g Salz
  • ½ Tüte Trockenhefe
  • 20 g Zucker
  • 50 g Butter
  • 175 ml Wasser und Milch
  • 150 g dunkelbrauner Zucker (z.B. niederländischer Basterdzucker)
  • Messerspitze Salz
  • 1 Tl Zimt
  • Zuckerrübensirup

Zubereitung:

1) Mehl und 5 g Salz in eine Schüssel geben und verrühren

2) Trockenhefe und Zucker hinzufügen und in die Mitte eine Vertiefung eindrücken.

3) Butter und die Flüssigkeit auf 35 Grad erwärmen und in die Vertiefung gieβen. Mit einem Holzlöffel die Masse zu einem Teigball verrühren.

4) Etwas Mehl auf die Arbeitsfläche geben und den Teig mindestens 5 Minuten gut kneten.

5) Nun den Teig zurück in die Schüssel geben, mit einem Tuch bedecken und an einen warmen Ort stellen.

6) Den Teig 60 min gehen lassen.

7) In einer Schüssel braunen Zucker, Zimt und eine Messerspitze Salz vermengen. Den Sirup auf der Arbeitsfläche in Form eines langen Streifens ausgieβen. Backblech mit eingefettetem Backpapier auslegen.

8) Den aufgegangenen Teig nochmals gut durchkneten. Den Teig in 5 gleich groβe Stücke teilen und diese dann zu 5 gleichlangen Rollen ausrollen. Rollen erst durch den Sirup, dann durch den Zucker rollen.

9) Nun die Rollen zu Bolussen formen, diese auf das Backblech legen und noch 15 Minuten im lauwarmen Ofen gehen lassen.

10) Bolussen aus dem Ofen holen und ein Tuch darüber legen damit sie warm bleiben.

11) Ofen auf 230 Grad erwärmen.

12) Bolussen 8 min lang backen.

13) Bolussen aus dem Backofen nehmen, kopfüber legen damit sie abkühlen.

 

 

Kürbissuppe

 

 Zutaten:

  • 1 kleiner Kürbis
  • 1 Zwiebel, in kleine Wüfel geschnitten
  • 20 g Butter
  • ½ Tl Currypuver (nach Geschmack auch mehr)
  • 600 ml Wasser
  • Bouillonpulver- oder würfel
  • Pfeffer
  • 1 Zweiglein Rosmarin (am besten frisch und fein gehackt)
  • 2 El Crème fraiche oder 25 ml Sahne

 Zubereitung:

1) Kürbis waschen, in 4 Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Anschlieβend die Schale entfernen. Eventuell kann man auch einen Teil der Schale dranlassen um der Suppe eine dunklere Farbe zu geben.

2) Das Fruchtfleisch in gröβere Stücke schneiden und diese mit wenig Wasser ungefähr 10 min kochen bis das Fruchtfleisch weich ist.

3) Fruchtfleich mit einem Stabmixer pürieren.

4) Zwiebel mit Butter und Currypulver dünsten. Zum pürierten Fruchtfleisch hinzufügen.

5) Mit Wasser zur gewünschten Menge auffüllen. Für 4 Personen sollten sich 800 bis 1000 ml  Suppe ergeben.

6) Gehacktes Rosmarin, Pfeffer und Bouillonpulver hinzufügen. Suppe noch etwa 5 min leicht köcheln.

7) Vor dem Servieren mit Sahne bzw. Crème fraiche garnieren.

Guten Appetit !!  Eet smakelijk !!

met dank aan Judith Nijman

1 reactie

Opgeslagen onder Duits, educatie, kamperen bij de boerin, verbrede landbouw, workshop, zoutelande

Nieuwe tak van sport

In de winter is er tijd voor ‘andere’ dingen. Zo ook vandaag…….

Vandaag was ik te gast bij het samenwerkingsverband GroepenZeeland voor een presentatie over mijn activiteiten op het gebied van social media. Sinds februari 2010 ben ik meer en meer actief geworden op dit gebied en dat levert momenteel vanalles op.

Ik was al getrakteerd op wurmi’s voor mijn welkomstpakketen, op een workshop time-management voor mij en mijn collega’s, op een website-onderzoek door studenten van Hogeschool Zeeland, opleiding communicatie en vandaag gaf ik mijn 2e presentatie “Social media in de praktijk” op de prachtige lokatie “De Stelhoeve” te Wemeldinge.

Via Twitter ben ik in contact gekomen met de VVV in mijn omgeving die voor een bijeenkomst op zoek was naar een praktijkvoorbeeld….. en ze dachten aan mij. Drie weken geleden was de vuurdoop. Voor een kampeerboerin een grote klus, want een presentatie maken is niet mijn dagelijks werk. Toch had ik wel een idee, maar de juiste informatie in de juiste volgorde is een heel karwei. En hoe krijg je die informatie dan weer netjes in een powerpoint-presentatie. Uiteindelijk is het gelukt en wist ik de zaal, gevuld met particuliere verhuurders, te boeien.

Destijds was iemand te gast, die, als secretaris van het samenwerkingsverband GroepenZeeland, ook een praktijkvoorbeeld zocht voor een komende bijeenkomst van zijn leden. Van het een kwam het ander en daarom stond ik vandaag voor een groep groepsaccommodatie-verhuurders een ietwat aangepast verhaal te vertellen, waarin ik de gevolgen van het gebruik van social media heb toegelicht.

Leuk, maar het blijft vreemd. Wie mij vorig jaar rond deze tijd verteld had, dat ik dit zou gaan doen zou ik waarschijnlijk uitgelachen hebben. En toch doe ik het op dit moment. Mijn welkomstboodschap voor mijn nieuwe volgers luidt “welkom in mijn Twitterwereld, je weet nooit waar het toe kan leiden…………”  Die boodschap blijkt nu werkelijkheid te zijn. Je weet het inderdaad niet .

@AvanDissldorp: Nu erg goede social media presentatie door Joyce de Visser @kampeerboerin uit Oostkapelle. Vekabo-prijswinnaar 2010. Daar kunnen we wat mee

@TVBHaamstede: @Kampeerboerin Bedankt voor de boeiende en leerzame #socialmedia presentatie bij De Stelhoeve #groepenzeeland.nl

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder actief, educatie, kamperen bij de boerin, leermoment, promotie, vernieuwend

Workshop Zeeuwse knop

In 2011 bestaat Minicamping De Visser 35 jaar. Om die reden staat het seizoen bol van activiteiten. Regelmatig neemt de kampeerboerin haar gasten op sleeptouw voor een educatieve activiteit of workshop. Dit keer maken de gasten een authentiek Zeeuws sieraad van klein in de workshop “Zeeuwse knop”.

In eerste instantie is er niet direct veel animo voor de workshop, maar dankzij enkele enthousiaste dames uit de omgeving was het deelnemersaantal hoog genoeg om Ingrid van den Hoek over te laten komen uit Goes om ons de kunst van de knopen bij te brengen.

Met een kopje koffie met een Zeeuwse knoop van chocolade begint de avond geheel in het thema. Als de dames hun plekje aan tafel gevonden hebben, start Ingrid met de uitleg van de opbouw van de knoop.

Iedereen zoekt een eigen kleur en start met enkele laagjes klein op elkaar te stapelen. De laagjes worden afgewerkt met een bolletje bovenop.

Ingrid legt de volgende stap uit en alle creatieve en minder creatieve dames volgen braaf. Langzaam ontstaat de vorm van het authentieke sieraad. De laagjes krijgen een inkeping en worden afgewerkt met een lint of bolletjes van fimo-klei. Een precies werkje. De onderste laag wordt aangezet met platte bolletjes, die veel weg hebben van kleine bloemetjes.

Als iedereen tevreden is over haar kunstwerk, gaan de sieraden in de oven. Na een half uurtje zijn ze hard genoeg om aan lint of spanner gelijmd te worden, zodat er een stevige ketting ontstaat.

 

Het authentieke Zeeuwse sieraad, krijgt met het lintje een heel modern jasje. En ondanks dat alle dames dezelfde opdracht uitgevoerd hebben, zijn toch uiteindelijk alle gevormde Zeeuwse knopen verschillend.

Een prachtige herinnering aan een vakantie in Zoutelande – Zeeland.

1 reactie

Opgeslagen onder actief, jubileum, kamperen bij de boer, kamperen bij de boerin, vakantie, workshop, zoutelande