Boer Zoekt Jou

Op Hemelvaartsdag is een nieuwe beoordelingssite voor accommodaties op het platteland verschenen. De gast geeft geen cijfer, maar hangt een label aan het bedrijf. Men kiest uit “rustiek”, “comfort” of “luxe”. De beoordeling is pas compleet na een stukje tekst met de beleving van de gast.

De nieuwe beoordelingsformulie voor boerderijcampings beloont per maand de inzenders met een verblijf.
De volgende beoordeling werd voor de maand mei als origineelste gewaardeerd:”Tja waar moet ik beginnen…om aan te geven waarom wij zo te spreken zijn over deze mini-camping is misschien het beste uit te leggen door te zeggen dat wij hier al voor het 7de jaar een plekje hebben mogen krijgen en niet van plan zijn dit de …komende jaren te veranderen. De term mini is in dit geval niet terecht, alles is namelijk MEGA: Mega-gastvrij, Mega lekkere bakker die de broodjes brengt, Mega mooi sanitair (zelfs prive-sanitair!), Mega wasmachine en droger (altijd handig met 3 kids) en niet te vergeten Mega plaatsen (ruim 150 vierkante meter) en wat voor een zomer ook op MEGA-camping de Visser is het alijd MEGA-weer. Kortom een mini-camping van MEGA-formaat!”
Het gaat over onze camping. LEUK! Een van onze gasten wint een weekend in een glamping-tent.

Wij feliciteren familie van Mourik met hun gewonnen arrangement.

Zo zie je maar wat een vakantie op minicamping De Visser niet op kan leveren. Naast een geweldige belevenis in Zoutelande, win je voor je het weet een extra vakantie op een van die andere geweldige bedrijven op het platteland van www.boerzoektjou.nu

Verrassing van de kok

Het eten op de camping beperkt zich vaak tot gemakkelijke eenpansgerechten. Een BBQ, mosselmaaltijd, pannekoeken of wafels ruik ik vaak als ik mijn rondje over de camping maak. Tussen Hemelvaart en Pinksteren werden onze gasten verwend met een “verrassing van de kok”….

Spannend

Met enige regelmaat wordt op minicamping De Visser samen gegeten. Vaak in de vorm van een barbeque. Maar dit keer is het anders. Waar we voor een BBQ een hele dag bezig zijn met de voorbereidingen, kunnen we nu zelf ook lekker aanschuiven, zo was de afspraak….. Maar toch valt het niet mee om deze taak uit handen te geven. Ik vind het erg belangrijk om mijn gasten op een bepaalde manier te ‘verwennen’ en zal deze kok dat ook doen? Zal er wel voldoende zijn? Heeft hij aan alles gedacht? Allerlei vragen spoken al dagen door mijn hoofd en uiteindelijk is het dan zover…

Speciale keuken

Om 17.00 uur rijdt de kok in zijn legerjeep met logo het terrein op en het feest was begonnen. De jeep met veldkeuken vraagt om aandacht, roept herinneringen op, wekt de interesse van de gasten. Optrommelen is dus niet meer nodig, daar zorgt de nieuwsgierigheid voor.

De campingstoelen en tafels worden verschoven naar de camping-keuken. Een flesje wijn mee en zo raken de gasten langzaam met hun kampeerburen in gesprek. De kok sluit zijn spullen aan en gaat verder met zijn werk. De toon is gezet. En inderdaad: ook ik kan, zonder stress, een praatje maken met mijn gasten.

De kok licht zijn handelingen graag toe. Hij staat open voor alle vragen en kookt ondertussen in de grote pannen een maaltijd voor een kleiner leger dan dat hij gewend was. Want de ex-militair voedde als blauwhelm de Nederlandse militairen tijdens de humanitaire vredesoperaties in het voormalige Joegoslavië.

Aan tafel

De bel luidt, we gaan aan tafel. Na een korte toelichting van de kok en een moment stilte gaan we aan tafel. De veldkeuken is een buffet geworden. De kok schept ons soto ajam op. De originele spork maakt de beleving compleet. Ter afsluiting schenkt kok Alan Bakx een Bakxe koffie met een heerlijk stuk spekkoek waarmee een einde is gekomen aan de verrassing van de kok.

We zijn open!

Het is zover!

De vlonder staan klaar, het gras is gemaaid, het sanitair is schoon, de chalets zijn helemaal ingericht en het weer werkt mee. Kortom: het seizoen kan beginnen! 

  En dit wordt een heel speciaal seizoen, want in 2011 staan wij al 35 jaar voor u klaar. Daarom hebben we dit seizoen extra veel activiteiten en acties gepland. Er is zelfs een speciale knop “Activiteiten” toegevoegd aan onze website.Een speciale actie in 2011 is de fotowedstrijd. Leg uw vakantie op foto vast en stuur de mooiste foto’s in. Als deze foto’s overeen komen met het thema “Genieten met een grote G” maakt u kans op een De Visser Vakantiecheque voor 2011.  

U bent van harte welkom!!